¡A clase! Cocina fermentada
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Cocina fermentada para la salud, a cargo de Alex Von Foerster, en #Crudo, el espacio de #Kenshoclases, en Chacarita. Son los sábados, a las 16.00 hs. Hay que consultar, porque se pueden combinar con otros expertos que dictan clases afines. ¿Temas? Todo con kefir de agua. Cereal, legumbres, vegetales y lácteos fermentados. Introducción a la masa madre. Y por último, explorando la kombucha y variaciones del kimchi.

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GPS: clases@crudococina.com

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