Este sábado y domingo Buenos Aires ofrece dos programas diferentes. Por un lado, se realizará la Cumbre de Pastelería en Buenos Aires, en la que Anna Olson y Osvaldo Gross dictarán clases magistrales. El sábado, Anna enseñará 3 recetas: Croquembouche, Torta de bodas, Tarta de pera y chocolate. El maestro Gross: Carré de chocolate y mandarinas, Tarteletas de manzanas y avellanas y Budín húmedo de licor cremoso de whisky. El domingo, Mauricio Asta presentará Red Velvet Cake.

GPS:
La entrada cuesta $1200.
Y el evento se desarrollará en el Teatro Metropolitan Sura, Av. Corrientes 1343.
#Cumbredepastelería #OsvaldoGross #AnnaOlson #MauricioAsta #MaruBotana.

La segunda propuesta (si no llueve) es una Feria de Alimentos SIN TACC; donde se pueden encontrar gran variedad de productos aptos para celíacos. Esta vez, la entrada es libre y gratuita. La feria tendrá dos espacios  diferenciados: un sector de mercado con 40 puestos donde se podrán adquirir productos muy variados (como aceites, especias, dulces, bebidas variadas, lácteos, panificados, frutas y verduras, pastas, snacks, embutidos, cereales y semillas, conservas, congelados, sopas y caldos, entre otros) y un patio gastronómico con 15 stands, con comidas para degustar al paso en mesas comunitarias (sushi, carnes, pastas, platos de autor, opciones vegetarianas, cocinas étnicas, etc). Además, habrá un auditorio para charlas con cocineros, nutricionistas y formadores de opinión, y se pondrá énfasis en enseñar a preparar platos con productos adquiridos en la feria. Para poder llevar a los más chicos, habrá actividades para niños, relacionadas con la temática de la feria.

GPS:
Plaza República del Perú (Figueroa Alcorta y Salguero, junto al museo MALBA), Palermo.
#AlimentossinTacc #Celíacos

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