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Se dice que buena parte de los argentinos bajaron de los barcos. Muchos de ellos lo hicieron desde Italia, trayendo consigo sus sabores, que fueron incorporándose a la mesa nacional. Por eso, la gastronomía italiana está tan arraigada en el país y tiene en ésta, su semana, el evento que desde hace cinco años organiza Pietro Sorba y que se ha transformado en el más importante del país.

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¿Fechas? Del 19 al 25 de junio, donde se podrá disfrutar en 79 de  los mejores restaurantes, pizzerías, cervecerías artesanales y heladerías de la Ciudad de Buenos Aires y del área metropolitana. El cierre será en la Usina del Arte de la Boca (entrada gratuita), con una gran kermese, degustaciones gratuitas, venta de productos típicos y comidas callejeras italianas e importantes actividades culturales, como la proyección del film La Habitación del Hijo, de Nanni Moretti, entre otras.

Como guía, hay que saber que la Semana de la Cocina Italiana ofrece 4 itinerarios:

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MANGIA E BEVI

28 restaurantes seleccionados ofrecerán sus menús promocionales a $250 y $450 (cubierto y aperitivo de bienvenida Campari incluidos)

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PIZZA ITALIANA

6 pizzerías de La Continental propondrán un menú dedicado a la pizza italiana a $250 (cubierto y aperitivo de bienvenida Campari incluidos).

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STREET FOOD ITALIANO y CERVEZA ARTESANAL

5 cervecerías artesanales de Antares ofrecerán un maridaje con comida callejera italiana a $250 (cubierto incluido).

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DOLCE

40 heladerías adheridas a AFADHYA (Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines)  promocionarán 6 sabores italianos al precio de $195 el kg.

GRAN FINALE

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GPS:
Organizadores #PietroSorba #TullioZembo #SemanadelaCocinaItaliana
@www.pietrosorba.com.ar @PietroSorba @tulliozembo
19 al 25 de junio.

 

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