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Michel Bras en la Argentina...

Don Julio está anunció que recibirá en su casa al gran maestro de la gastronomía mundial Michel Bras. Esta visita es especial , porque con ella se podrá colaborar con lo recaudado para la Fundación le sourire del Chaco. Todos pueden…
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Semana de la cocina Italiana de Buenos Aires

La SEMANA DE LA COCINA ITALIANA de BUENOS AIRES llega a su sexta edición. Año tras año este gran evento, embajador de la cultura gastronómica italiana en Buenos Aires y en la Argentina, suma contenidos de calidad que celebran la extraordinaria…
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A correr la redonda. Se viene Muza5k

La redonda comenzará a rodar, perseguida por sus fans que, desde hace 7 años, corren la maratón Muza5k, con un solo objetivo: dar el mordisco y decidir cuál es la que se merece el podio de la pizza. A preparase para este 30 de septiembre. Una…
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VIII Exposición de Vinos Argentinos en El Calafate

                                     Por octavo año consecutivo, tendrá lugar el Evento de vinos de Patagonia Sur, a realizarse este año en el SUM del Casino, Av. Libertador 995, el domingo 30 de Septiembre próximo,…
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Una visita especial... Mirazur

Acceder a las mejores mesas del mundo es un privilegio que hoy comparto... los invito a conocer Mirazur, en un viaje mágico, hojeando cada una de las páginas de su libro... hoy presente, en la Argentina. Seamos realistas, hagamos lo imposible. Ernesto…
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Seminario del Vino Online

Para aquellos que quieran saber más de vinos, la #ConsultoraStg organiza la segunda edición del Seminario del Vino Online: “Cómo el online potencia al offline”, el 11 de septiembre. El mismo está orientado a conocer cómo actúan los…
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A Masticar...Comer rico hace bien

¡LLEGA MASTICAR 2018! Regresa la feria Del 6 al 9 de septiembre en el predio El Dorrego, organizada por el grupo A.C.E.L.G.A.Ingreso general por Zapiola y Matienzo. AGENDEN  Mercado de productores que elaboran y cultivan, generación…

La Mar: temporada invierno

El mar también tiene sus temporadas y en La Mar lo saben. Anthony Vásquez agendó las novedades que pueden probarse en su nueva carta, platos sabrosos, para adoptar. Les cuento. Incorporar el término #temporadas para todos los ingredientes…

La lengua estofada

Federico Levín Editorial Aquilina La saga del hambre, un menú compuesto por un trío de novelas que comenzó con un "Ceviche" y siguió con "Bolsillo de cerdo", tiene como último plato "La lengua estofada". Para esta comida, el Sapo…

Semana del pejerrey de laguna

El pejerrey de laguna tendrá su semana en Buenos Aires, acompañado de la presentación del proyecto NOBA. Este es un esfuerzo que viene realizando el cocinero Gonzalo Fuentes, quien busca regionalizar la gastronomía del noroeste de la…