Los Roca en los Oscars

Como todos los años, el primer domingo de marzo, este 4, se anuncian los Oscars del cine. Además de la ceremonia, alfombra roja y los chismes de rigor, varias fiestas se celebran acompañando el momento. Una de las más concurridas es…
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Bao o Min Pao con receta y agenda

Esos pancitos de fécula de arroz, cocinados al vapor, son muy ricos. #Bao o #minpao, dos de sus muchos nombres, fueron ocupando un lugar importante en la gastronomía del mundo y también en la local. La textura es diferente a la conocida.…
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Helado a la piedra, lo nuevo en Martínez

Martínez es un barrio chic (la palabra delata mi edad). Aquí abren emprendimientos donde, muchas veces, la forma le gana al contenido. #GoodSten es una nueva heladería que propone, además de los clásicos, bombones, los muy de moda sándwiches…

Niño Gordo

La ciudad tiene su Niño Gordo, un Buda rojo, emblema de un espacio nuevo en el que se pueden comer platos de inspiración asiática, preparados con técnicas locales y todo lo que imaginaron Pedro Peña y Germán Sitz, un local porteño de…

Apetito, festival gourmet

Este viernes y sábado, primera edición del año, del festival #Apetito. Por suerte, con el calor, es casi de noche, a partir de las 18hs y hasta las 02hs. Habrá más de 20 puestos de comida como Buenos Mares, Bon Bouquet, Donato Pizza &…
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Los almacenes tienen Alma

Los almacenes tienen alma. El que acaba de inaugurar el #IntaArgentina #AlmaRural es especial, porque se realizó dándole espacio a los pequeños productores de todo el país y a las cooperativas. El local se encuentra en el #MercadodelPatio…

Año nuevo chino, bienvenido perro

Llegó la primavera a China y con ella el comienzo de Guo Nian, un nuevo año. Este acontecimiento cambia de fecha anualmente en el calendario occidental, porque los chinos se rigen por ciclos lunares. Esta vez el 16 de febrero comienza…
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¿Encontró un mango? Disfrútelo (con recetas)

¿Dónde hay un mango viejo Gómez? Gómez no se si lo sabe, pero la fruta se encuentra en verdulerías y quienes viven en Formosa y Corrientes dicen que por allí abundan y no entienden por qué ccc no los distribuyen a centros comerciales…

Termo, eterno

El termo se cayó… estamos en el horno. Pues no, en Uruguay descubrí unos, los Stanley, de acero inoxidable, que además de mantener la temperatura constante por varias horas, son irrompibles. En cualquier lugar del mundo, cuando…