, , , ,

Michel Bras en la Argentina...

Don Julio está anunció que recibirá en su casa al gran maestro de la gastronomía mundial Michel Bras. Esta visita es especial , porque con ella se podrá colaborar con lo recaudado para la Fundación le sourire del Chaco. Todos pueden…
, , ,

A correr la redonda. Se viene Muza5k

La redonda comenzará a rodar, perseguida por sus fans que, desde hace 7 años, corren la maratón Muza5k, con un solo objetivo: dar el mordisco y decidir cuál es la que se merece el podio de la pizza. A preparase para este 30 de septiembre. Una…
, , ,

Una visita especial... Mirazur

Acceder a las mejores mesas del mundo es un privilegio que hoy comparto... los invito a conocer Mirazur, en un viaje mágico, hojeando cada una de las páginas de su libro... hoy presente, en la Argentina. Seamos realistas, hagamos lo imposible. Ernesto…
, , , ,

A Masticar...Comer rico hace bien

¡LLEGA MASTICAR 2018! Regresa la feria Del 6 al 9 de septiembre en el predio El Dorrego, organizada por el grupo A.C.E.L.G.A.Ingreso general por Zapiola y Matienzo. AGENDEN  Mercado de productores que elaboran y cultivan, generación…
,

Lekeitio, un apellido vasco

Aunque más de medio país tiene origen hispano, son pocos los lugares donde se pueden comer platos españoles, en especial los caseros. En otras épocas supo haber más cantidad de vascos, hoy no. Sin embargo, hace un tiempo, abrió Lekeitio…
, ,

¡A clase! De cocina de Pesaj

Vero Najmías te propone aprender este 24 de marzo a preparar platos para las cenas de #Pesaj (Pascua judía). No faltará mina, un pastel de matzá con vegetales, guefilte fish y mostachudos para el café. Y como siempre, después de la…
,

10 Manos, de la Pampa a los Alpes

#10Manos lleva recorridos muchos kilómetros por el mundo. Festejamos la llegada del verano en este lado del mundo, en las orillas con el calor de los hermanos uruguayos. Este 20 de marzo, cambiamos de hemisferio. La primavera helvética,…
,

Le Marché

  Vuelve #LeMarché, feria de cocina francesa. Agenden es el 17 y 18 de marzo en Plaza Francia. Habrá stands gastronómicos y mercado de productores. Para irse preparando, podrá probar croque-monsieur, boeuf bourguignon,…

Vamos a Casa Checa

El vino es su circunstancia: algo del placer del momento se filtra en el sabor. Y esa etiqueta que hoy tomaste acá no va a ser la misma mañana al mediodía en otro contexto” Elisabeth Checa No hace falta que les presente a “la…